Honig besteht aus einer Vielzahl von Inhaltsstoffen, neben verschiedenen Zuckerarten noch aus Enzyme, Aroma- und Duftstoffe, Pollen, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente u.v.m.
Je nach Sorte und Zusammensetzung des Honigs kann er früher oder später kristallisieren.
Kristallisierter Honig kann bei ca. 40˚C wieder verflüssigt werden. Da reiner Blütenhonig (in unserem Fall hauptsächlich Frühjahrsblüten und Löwenzahn) schnell kristallisiert wird er von uns gerührt. Durch das Rühren werden die Kristalle zerkleinert und es entsteht Cremehonig der seine Konsistenz beibehält.
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1kg
1kg Schartlmüller Bio-Honig (Wald)
€14,50 DETAILSIn den Bienenkorb -
300g
300g WALD im Glas
€8,20 DETAILSIn den Bienenkorb -
500g
500g Schartlmüller Bio-Honig (Wald)
€8,00 DETAILSIn den Bienenkorb -
140g
140g WALD im Glas
€6,80 DETAILSIn den Bienenkorb -
140g
140g BLUMEN im Glas
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500g
500g Schartlmüller Bio-Honig (Creme)
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1kg
1kg Schartlmüller Bio-Honig (Creme)
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300g
300g BLUMEN im Glas
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